還在煩惱台北素食餐廳怎麼選？資深蔬食控真實體驗嚴選10間必訪名單，從精緻料理到平價美味一網打盡！附懶人包綜合比較表讓你一秒看懂，還有吃貨真心話Q&A解答所有疑惑。聚餐、嚐鮮、找特色素食？這份清單讓你輕鬆吃遍台北優質素食！
身為一個在台北土生土長、視「找美食」為人生重大樂趣的吃貨，我真心覺得這座城市的素食餐廳太厲害了！從精緻的無國界料理、熱騰騰的街頭小吃，到讓人感動的暖心家常味，選擇多到讓人目不暇給。每次朋友問我「台北素食餐廳推薦」清單，我腦中就像跑馬燈閃過十幾家，今天，就來分享我真心吃過、反覆回訪的10間「台北素食餐廳推薦」口袋名單，絕對不是隨便複製貼上的網路資料，都是我用味蕾實測的真心話！這絕對是你需要的「台北素食餐廳推薦」指南！
為什麼台北素食這麼強？ 我覺得是因為這裡挑剔的食客多（像我這種）、廚師創意無限，加上對健康、環保理念的認同，讓蔬食不斷進化，早就跳脫「只能吃菜」的刻板印象了。要找到好的台北素食餐廳推薦名單，跟著在地吃貨準沒錯！
資深蔬食控嚴選！10間必訪台北素食餐廳推薦清單（真實體驗分享）
每次朋友問我「台北素食餐廳推薦哪家好？」我就會開始滔滔不絕。這次，我決定把壓箱寶都拿出來分享！這10家是我精挑細選，涵蓋不同風格類型，保證讓你找到心頭好。記得多帶幾個胃來挑戰！
1. 小小樹食 (大安路) - 網美也瘋狂的質感蔬食
- 地址： 台北市大安區大安路一段116巷17號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–21:30
- 價格區間： $$$ (主餐約$380-$580，加套餐更划算)
- 必點菜單： 南洋風味叻沙鍋 (湯頭濃郁香辣，配料澎湃)、紅油皮蛋豆腐餃 (創意滿分，滋味迷人)、佛陀碗 (健康滿點，視覺味覺雙享受)
- 個人評價介紹： 這家絕對是「台北素食餐廳推薦」名單上的常客，不是沒道理！空間明亮舒適，充滿綠意，根本是網美打卡聖地。食物走精緻路線，把蔬食做得超時髦，口味融合東西方元素，每一道都像藝術品。叻沙鍋是我的最愛，濃郁的椰奶香氣加上微辣，冬天吃超溫暖；紅油皮蛋豆腐餃更是創意十足，皮蛋的獨特風味和豆腐餡意外搭！雖然價格偏高一點點，但偶爾想吃點精緻的蔬食犒賞自己，這裡絕對是首選。記得訂位，現場等...會等到天荒地老！這是我心中前三名的台北素食餐廳推薦！
2. 祥和蔬食 - 米其林必比登加持的川味素食
- 地址： 台北市中正區鎮江街1巷1號
- 營業時間： 週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00
- 價格區間： $$$$ (單點菜色約$250起，適合多人分享)
- 必點菜單： 水煮牛 (素) (香麻帶勁，超級下飯！)、麻辣豆腐 (入味滑嫩)、松露炒飯 (香氣逼人，粒粒分明)
- 個人評價介紹： 這間厲害了！連續多年獲得米其林必比登推介，是蔬食界的實力派老將。主打「川味素食」，完全顛覆你對素食清淡的想像。招牌的「水煮牛」(當然是素的)，那個花椒麻香、紅油滾滾的視覺效果，一上桌就讓人狂吞口水，口感非常到位，絕對能滿足嗜辣者的胃！麻辣豆腐也是經典，豆腐吸飽湯汁，又麻又香。松露炒飯則展現了細緻的一面，鑊氣足，松露香氣高級。環境算是溫馨舒適，不會過於華麗。價格確實不便宜，份量也不算特大，但食材講究、調味功力深厚，絕對值回票價。想吃點重口味、夠勁道的素食？這裡絕對是「台北素食餐廳推薦」名單上不可錯過的一站！提醒：超級難訂位，想吃務必提早規劃。
3. 陽明春天 (心五藝文創園區) - 藝術與頂級蔬食的結合
- 地址： 台北市士林區菁山路119-1號 (位在陽明山上！)
- 營業時間： 週一至週五 11:30–14:30, 17:30–21:00；週六日 11:30–21:00
- 價格區間： $$$$$ (套餐為主，約$1380起跳)
- 必點菜單： 無菜單料理套餐 (體驗主廚當季創意)
- 個人評價介紹： 想體驗頂級蔬食fine dining？那就上山吧！陽明春天不只賣食物，賣的是一種結合藝術、茶道、自然的生活美學。餐廳本身就像個藝廊，充滿禪意與綠意 (山上風景真的讚)。主打無菜單料理，主廚會根據季節食材設計一系列精緻菜色，從前菜、湯品、主菜到甜點，每一道都像藝術品，味道更是細緻優雅，展現食材原味與層次變化。服務非常周到，體驗感滿分。當然，價格也反映在環境、食材、服務整體體驗上，屬於特殊節日、紀念日慶祝，或是想好好款待重要賓客的奢華選擇。吃的不只是素食，是品味與氛圍。這是我認為台北素食餐廳推薦中，最適合用來體驗頂級蔬食饗宴的代表之一。務必提前預訂！
4. 寶林茶室 (信義遠百店) - 港式素食點心控的天堂
- 地址： 台北市信義區松仁路58號 (遠百信義A13 4樓)
- 營業時間： 週一至週四 11:00–21:30；週五六日 11:00–22:00 (依照百貨時間)
- 價格區間： $$ - $$$ (點心約$98-$168，飯麵約$200-$300)
- 必點菜單： 馬來西亞炒粿條 (鑊氣香！素食版依然迷人)、叉燒酥 (酥皮層次佳，內餡神似)、流沙包 (爆漿小心燙！)、蒸蘿蔔糕 (真材實料)
- 個人評價介紹： 愛吃港點又吃素？寶林茶室絕對讓你解饞！從馬來西亞紅過來，主打就是各式各樣精緻的素食港式點心和小菜。馬來西亞炒粿條是招牌，醬香濃郁鑊氣足，配料豐富；叉燒酥做得真的很像，酥皮層次漂亮，內餡調味佳；流沙包更是經典，小心燙口但超級滿足！蒸點類如水餃、燒賣也不錯。地點在信義遠百A13樓上，交通方便，逛街累了來吃很適合。環境就是百貨美食街的氛圍。價格中上但合理，畢竟食材和手工程度在那裡。想吃點心類的台北素食餐廳推薦，這裡很可以！不過尖峰時間人很多，要有心理準備。
5. 果然匯 (明曜百貨店) - 選擇障礙者的蔬食Buffet首選
- 地址： 台北市大安區忠孝東路四段200號12樓 (明曜百貨)
- 營業時間： 平日午餐11:30–14:00；平日下午茶14:30–16:30；平日晚餐17:30–21:30；假日午餐11:30–14:00；假日下午茶14:30–16:30；假日晚餐17:30–21:30 (建議查官網最新資訊)
- 價格區間： $$$ (依時段不同，成人約$598起，詳見官網公告)
- 必點菜單： 異國料理區 (各國風味一次嘗)、現煮麵檔 (湯頭選擇多)、甜點區 (精緻選擇多)
- 個人評價介紹： 想吃遍各式各樣的素食料理？選吃到飽就對了！果然匯是蔬食Buffet界的扛霸子之一，選擇超級豐富！從現煮麵檔、中式熱炒、日式壽司手捲、義大利麵、披薩、印度咖哩、生菜沙拉吧、新鮮水果到精緻甜點...應有盡有，而且口味都有一定水準，補菜也快。特別推薦他們的異國風味區，常常有驚喜；甜點區也很有誠意，不是隨便敷衍。環境寬敞明亮，適合聚餐。雖然價格不便宜，但以這樣的品項和品質來說，算是物有所值，尤其適合胃口好、什麼都想嘗一點的朋友。如果你問我「台北素食餐廳推薦」給一群有不同口味喜好的人聚餐，這裡絕對是安全牌第一名！記得訂位，空降通常只能等。
6. 二本餐廳 - 蔬食漢堡與異國風的驚喜
- 地址： 台北市北投區磺港路6號
- 營業時間： 週二至週五 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–20:30；週六日 11:30–20:30 (週一公休)
- 價格區間： $$ - $$$ (漢堡/主餐約$250-$350)
- 必點菜單： 野菇松露醬起司堡 (香氣濃郁口感讚！)、墨西哥辣椒起司薯條 (夠味過癮)、季節限定甜點 (常有佳作)
- 個人評價介紹： 隱身在北投巷弄中的寶藏小店！由一對熱愛料理的夫妻經營，空間溫馨小巧，充滿手作的溫度。主打創意蔬食料理，最招牌的就是他們的「蔬食漢堡」，特別是野菇松露醬起司堡，漢堡排是用多種菇類和豆類製作，口感紮實多汁，松露醬香氣濃郁，整體搭配超好吃！墨西哥辣椒起司薯條也非常夠味，讓人一口接一口。菜單選擇不算爆炸多，但每樣都看得出用心，也會有季節限定菜色。價格合理，份量足。缺點是座位不多，強烈建議一定要訂位！想吃點不一樣的蔬食漢堡，這裡是我非常喜歡的台北素食餐廳推薦選擇。老闆娘手作的甜點也常有驚喜，別錯過！
7. 蘇杭點心店 (天母店) - 老字號的素食上海點心
- 地址： 台北市士林區天母東路43號
- 營業時間： 週二至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一公休)
- 價格區間： $$ (點心約$70-$150，麵飯約$120-$200)
- 必點菜單： 素菜蒸餃 (皮薄餡多汁)、蘿蔔絲酥餅 (層次酥香)、香菇素菜包 (麵皮Q軟餡料香)、雪菜肉絲炒年糕 (素肉絲口感佳)
- 個人評價介紹： 天母的老字號！蘇杭原本就是知名的上海點心店，他們的素食選項也是水準之上，深受附近居民喜愛。比起前面寶林的港點，這裡更偏向上海/江浙風味。素菜蒸餃是經典，皮薄餡香，咬下去有湯汁；蘿蔔絲酥餅層次分明，酥而不油，蘿蔔絲清甜；香菇素菜包個頭大，麵皮Q彈餡料滿滿，調味家常順口。雪菜肉絲炒年糕用的素肉絲口感不錯，年糕軟Q入味。價格非常實惠，份量又足，CP值超高！環境就是傳統中式餐館的感覺，談不上裝潢但乾淨。想吃道地、飽足感十足的家常風味素食點心和小菜？這家絕對是內行人的台北素食餐廳推薦！適合家庭或簡單吃一頓。
8. 熱浪島南洋蔬食茶堂 (台北站前店) - 濃郁南洋風情
- 地址： 台北市中正區南陽街38號
- 營業時間： 週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
- 價格區間： $$ (單點主餐約$200-$300，加套餐更豐富)
- 必點菜單： 新加坡叻沙鍋 (湯頭濃郁香辣)、仁當猴頭菇飯 (香料十足猴頭菇Q彈)、香酥杏鮑菇 (涮嘴小點)
- 個人評價介紹： 酸辣開胃的南洋風味素食！熱浪島在素食圈頗有名氣，主打的就是新加坡、馬來西亞風味的素食料理。招牌的新加坡叻沙鍋，湯頭椰奶結合咖哩的濃郁，帶點微辣，配料豐富，麵條吸飽湯汁，吃起來非常過癮。仁當猴頭菇飯也是特色，仁當醬香料味濃郁，猴頭菇處理得很好，口感像肉，非常下飯。香酥杏鮑菇炸得外酥內多汁，當開胃小菜很讚。份量都滿大的，吃完很有飽足感。地點在補習街附近，交通方便。價格中等，整體來說是口味鮮明、吃了會想念的選擇。喜歡重口味、香料豐富的素食朋友，這家台北素食餐廳推薦很值得一試！環境明亮舒適。
9. 寬心園精緻蔬食 (仁愛店) - 養生精緻的中式套餐
- 地址： 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 價格區間： $$$ (套餐約$580起)
- 必點菜單： 御品猴菇首烏鍋 (湯頭溫潤滋補)、山藥細麵佐胡麻醬 (清爽開胃)、季節套餐 (體驗當令食材)
- 個人評價介紹： 走精緻養生路線的中式蔬食代表。寬心園算是較早投入高端精緻蔬食的餐廳之一，環境雅緻舒適，帶點禪風。主打套餐形式，包含前菜、湯品、主菜、副食、甜點等，感覺很完整。招牌的「御品猴菇首烏鍋」湯頭濃郁帶有中藥香氣（但不會苦），猴頭菇給得大方，喝起來很暖身養胃。山藥細麵佐胡麻醬是經典前菜，口感清爽脆口。整體調味偏向健康、少油少鹽，凸顯食材原味，不會過於重鹹或刺激。食材選用和擺盤都講究，適合帶長輩或是想吃頓優雅健康蔬食的時候。價格偏高，但套餐內容豐富，服務也到位。是台北素食餐廳推薦中，偏養生精緻風格的好選擇。想吃清淡點又要有儀式感？選這裡。
10. 三時午咖哩屋 - 巷弄裡的暖心家常咖哩
- 地址： 台北市中正區晉江街18巷3號
- 營業時間： 週二至週日 12:00–15:00, 17:00–20:00 (週一公休)
- 價格區間： $ (咖哩飯約$110-$150！佛心價)
- 必點菜單： 野菜咖哩飯 (經典！料多實在)、香椿咖哩飯 (香氣獨特)、可樂餅 (外酥內綿密)
- 個人評價介紹： 最後壓軸，私心大推這家超級平價又好吃的隱藏版小店！位在古亭站附近的小巷弄裡，沒有華麗裝潢，就是樸實溫馨的家庭式廚房。賣的東西很簡單：幾種口味的咖哩飯（野菜、南瓜、香椿等）、可樂餅、湯。但就是好吃！咖哩醬汁濃郁香醇，蔬菜配料給得大方，飯量也足夠，重點是價格真的太佛心了！百元出頭就能吃到品質很好的咖哩飯，CP值爆表。香椿咖哩是特色，帶著獨特的香椿香氣，喜歡香椿的人會愛。可樂餅個頭不小，炸得酥脆，裡面馬鈴薯泥綿密。位置不多，用餐時間常要排隊（但翻桌快），環境就是…嗯…很家常（別期待太高）。但這美味度配上這價格，還有什麼好挑剔？這是我最常自己跑去吃、也最真心推薦給預算有限或想吃頓簡單美味蔬食朋友的台北素食餐廳推薦！絕對是學生和小資族的福音。
懶人包！台北素食餐廳推薦10間綜合比較表（一看就懂）
一口氣介紹完10家，資訊量有點大？沒關係，身為吃貨，幫大家整理好重點！這個表格是我個人主觀比較，方便你快速找到適合當下需求的台北素食餐廳推薦選項：
| 餐廳名稱 | 類型/風格 | 價格帶 | 特色亮點 | 適合情境 | 個人私心推薦指數 (⭐最高5) |
|---|---|---|---|---|---|
| 小小樹食 (大安路) | 精緻無國界 | $$$ | 網美環境、創意料理、叻沙鍋必點 | 約會、姊妹聚餐、慶祝 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 祥和蔬食 | 川味功夫菜 | $$$$ | 米其林必比登、水煮牛(素)超夠味、重口味首選 | 宴客、嗜辣者、多人聚餐 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 陽明春天 (心五藝) | 頂級無菜單/景觀 | $$$$$ | 藝術氛圍、山景、精緻套餐體驗 | 紀念日、款待貴賓、追求儀式感 | ⭐⭐⭐⭐ (價格扣一點) |
| 寶林茶室 (信義遠百) | 港式點心 | $$ - $$$ | 素食港點種類多、炒粿條、流沙包出色 | 逛街用餐、點心控、家庭聚餐 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 果然匯 (明曜) | 多國Buffet | $$$ | 選擇爆炸多、各國風味一次滿足、甜點區有誠意 | 大胃王、聚餐、想吃多樣化 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 二本餐廳 | 創意漢堡/異國 | $$ - $$$ | 蔬食漢堡強項、野菇松露起司堡必吃、溫馨小店 | 文青聚會、漢堡控、北投行程 | ⭐⭐⭐⭐⭐ (私心愛) |
| 蘇杭點心店 (天母) | 上海點心/家常 | $$ | 超高CP值、蒸餃、蘿蔔絲酥餅經典、份量足 | 家庭用餐、簡單吃飽、小資族 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 熱浪島 (站前) | 南洋風味 | $$ | 叻沙鍋濃郁、仁當猴頭菇飯香料足、口味鮮明 | 喜歡酸辣、香料控、學生聚餐 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 寬心園 (仁愛) | 養生精緻中式 | $$$ | 套餐完整、猴菇首烏鍋滋補、調味清爽養生 | 帶長輩、追求健康精緻 | ⭐⭐⭐ |
| 三時午咖哩屋 | 家常咖哩 | $ | 超級平價！ 咖哩醬濃郁、料多、可樂餅好吃、CP值破表 | 日常簡餐、預算有限、學生、想吃暖心咖哩飯 | ⭐⭐⭐⭐⭐ (CP值無敵) |
挑選小秘訣：
- 想約會/打卡： 小小樹食、陽明春天
- 愛重口味/麻辣： 祥和蔬食、熱浪島
- 想吃多樣化/Buffet： 果然匯
- 愛港點/點心： 寶林茶室、蘇杭點心店
- 找創意/特色料理： 二本餐廳 (漢堡)
- 預算有限/日常簡餐： 三時午咖哩屋 (首選！)、蘇杭點心店
- 帶長輩/養生路線： 寬心園
- 特殊慶祝/頂級享受： 陽明春天、祥和蔬食
台北素食餐廳推薦 Q&A：吃貨真心話快問快答
剛接觸台北素食？或是有些疑問？沒問題！這邊整理幾個我被問到翻掉的問題，直接用吃貨的角度回答你：
Q1：台北素食餐廳會不會都很貴？有沒有便宜又好吃的選擇？
A： 誰說素食一定貴！台北素食餐廳推薦名單裡，CP值高的選擇可不少。像 三時午咖哩屋 的百元咖哩飯份量味道都實在，蘇杭點心店 的點心麵飯也是物美價廉的代表。很多 熱炒店或小吃攤 也有專門的素食區或選項（例如南機場夜市、公館夜市都有不錯的素食攤），用心找，百元上下吃飽吃好絕對沒問題！
Q2：我是無肉不歡的人，被朋友拉去吃素，會不會覺得很痛苦？吃起來像「草」？
A： 完全不會！ 這就是台北素食厲害的地方！現在素食早就不等於只吃青菜豆腐了。選對餐廳很重要：
- 想吃 重口味/像肉的？去 祥和蔬食 點水煮牛(素)、熱浪島 吃仁當猴頭菇飯、寶林 吃炒粿條和叉燒酥，保證香辣夠味口感豐富。
- 想吃 精緻創意？ 小小樹食 的料理擺盤味道都讓人驚豔。
- 想吃 飽足感？ 果然匯Buffet 讓你拿好拿滿，二本餐廳 的漢堡也很紮實。
重點是帶著開放的心態嘗試，你會發現素食也可以很好吃、很有變化，搞不好還會讓你驚喜連連，扭轉對素食的刻板印象！這也是為什麼台北素食餐廳推薦總是充滿驚喜。
Q3：台北素食餐廳好多，第一次嘗試該從哪種類型入門比較好？
A： 第一次嘗試，我會建議 避開過於清淡養生 的路線（像寬心園雖然好，但調味較淡），也先別挑戰超高價位（陽明春天）。可以優先考慮：
- Buffet類型 (果然匯)： 優點是選擇超級多！各國風味、冷熱食、甜點鹹點通通有，自己愛吃什麼拿什麼，踩雷機率低，可以一次嘗到很多種口味，最輕鬆無壓力。
- 南洋/重口味路線 (熱浪島、祥和蔬食)： 叻沙、咖哩、麻辣這些風味本身就很鮮明開胃，用了很多香料，素食版本通常也做得很有滋味，比較容易讓習慣肉食的人接受並覺得「好吃」。
- 特色小吃/點心 (寶林茶室、蘇杭點心店)： 吃點心比較沒負擔，像蒸餃、蘿蔔糕、炒粿條、流沙包這些，好吃又不會覺得是在「刻意吃素」。
從這些類型開始，比較容易獲得「原來素食這麼好吃！」的美好初體驗，之後再慢慢探索其他風格。這就是台北素食餐廳推薦給新手的入門訣竅！
