作為一個在台北生活多年、真心熱愛美食的傢伙，特別是對甜點毫無抵抗力，西門町這塊美食寶地我可是熟門熟路了。今天就想跟你掏心窩子聊聊那些藏在西門町巷弄裏的蛋糕店，都是我真金白銀吃出來的經驗，絕對真實，保證你看完就知道下次去哪家解饞！
西門町蛋糕店尋味之旅：一個甜點控的真心話大冒險
老實說，每次朋友問我來西門町有什麽好吃的甜點推薦，我都能滔滔不絕講個半小時。西門町蛋糕店的選擇，真的是多到眼花繚亂，從經典老字號到網美打卡新秀，什麽風格都有。但問題是，踩雷的機率也不低啊！有些店名氣很大，但味道嘛...嗯，你懂的。所以我今天就想當一回“人肉測評機”，把我這幾年在西門町蛋糕店打滾的心得，毫無保留地分享給你，希望能幫你省點冤枉錢，直接吃到真正厲害的！
西門町經典老味道蛋糕店
蜂大咖啡
介紹： 提到西門町蛋糕店的老前輩，絕對繞不開蜂大！它不只是咖啡館，櫥窗裏那些朴實的蛋糕、核桃酥、杏仁瓦片、雞仔餅，可是陪伴了好幾代台北人。他們家的東西，走的就是一個“實在”！沒有花裏胡哨的裝飾，就是扎實的用料和傳統的好手藝。每次路過聞到那股烘焙香，腳就自動拐進去了。特別推薦他們的核桃糕（扎實濕潤，核桃超多）和杏仁瓦片（香脆不膩），配上一杯他們的招牌冰滴咖啡或者港式奶茶，就是最地道的西門町下午茶時光。不過要提醒，環境就是那種老式咖啡廳的感覺，比較懷舊，追求華麗裝潢的可能要繞道。
營業時間： 週一至週日 08:00–22:30 (全年無休! 超佛心)
雪王冰淇淋
介紹： 欸？冰淇淋店也算蛋糕店？在雪王，必須算！因為他們的“冰淇淋蛋糕”太特別了！這家店可是開了超過七十年的老店，最出名就是那些你完全想不到的口味：肉鬆、豬腳、麻油雞... 沒錯，就是字面上的意思！我第一次帶外地朋友來，光看菜單他們就傻眼了。招牌當然是他們的“奇葩”冰淇淋（肉鬆、豬腳這些真的很挑戰味蕾，我個人...嗯，嘗試過一次就夠本了），但他們的水果類冰淇淋（像芒果、草莓）其實非常真材實料，濃郁好吃。重點來了！他們可以把這些冰淇淋做成“蛋糕”的樣子！雖然嚴格來說是冰淇淋磚，但生日或聚會買一個去，絕對成為全場焦點（或驚嚇？）。絕對是西門町蛋糕店圈裏獨樹一幟的存在！想體驗台北超另類甜點的必訪之地。味道嘛...見仁見智，但夠新奇！
營業時間： 週一至週日 12:00–20:30 (週末人潮較多)
西門町人氣打卡風蛋糕店
三味食堂旁無名蛋糕攤 (金時菓子)
介紹： 這家嚴格來說不算“店”，就是一個在超有名日料店“三味食堂”騎樓下的蛋糕攤位，但！它絕對是西門町隱藏版的排隊甜點！每次想吃都要有排隊的心理準備。他們家主打的就是那看起來超誘人的 巨型草莓大福 和 草莓蛋糕卷！草莓季來的時候，那個草莓的大小和量，真的沒在客氣，視覺衝擊滿分！大福皮Q餡多（通常是紅豆泥+整顆大草莓），蛋糕卷的奶油清爽，海綿體也算濕潤。 性價比很高 是它最大的優勢！味道屬於中上，不會太甜膩。缺點嘛...就是環境是開放式路邊攤，夏天會有點熱，冬天吹冷風，而且只收現金！但衝著那澎湃的草莓，排隊我也認了！是西門町蛋糕店中CP值超高的選擇。
營業時間： 通常下午開始營業（約13:00左右），賣完為止，週日公休居多 (建議下午至傍晚前往，但真的看運氣)
Eilleen's Coffee (衡陽店)
介紹： Eilleen's Coffee在台北有好幾家，衡陽店就在西門町商圈邊緣（漢中街、衡陽路口）。這家店走的是 韓系小清新風格，純白簡約的裝潢，拍照非常好看！蛋糕櫃裏的甜點通常都做得小巧精緻，顏值在線。戚風蛋糕、提拉米蘇、各種水果塔是常駐款。我個人覺得他們的 伯爵茶戚風 還不錯，茶香蠻明顯的，蛋糕體也鬆軟。飲品選擇也多，咖啡、拿鐵、氣泡飲都有。是個適合姐妹淘聊天、拍照、吃個美美下午茶的地方。不過老實講，蛋糕口味不算特別驚豔，屬於安全牌，價格中上。但如果你是想找間 舒服、好拍 的西門町蛋糕店歇腳，這裏是可以考慮的。
營業時間： 週一至週日 11:00–19:00
Machi Doggie Coffee & Fashion
介紹： 這家店超有來頭！是周杰倫的愛將 Machi 黃明志 開的店！（後來似乎有變動？但風格依舊）整家店充滿了潮流、塗鴉、公仔元素，還有 柴犬主題！超級好拍，是粉絲和喜歡酷炫風格的年輕人必打卡的點。至於蛋糕甜點嘛...嗯，造型很有創意（尤其是柴犬圖案的奶酪、蛋糕），適合拍照打卡。口味上，我覺得比較普通，屬於吃個新鮮感、拍照價值的店。飲品也是花樣很多。如果你是為了 體驗特殊的主題氛圍和拍照，那這家西門町蛋糕店很特別；但如果純粹追求頂級美味，可能會有點小失望。價格也偏高一點，畢竟賣點很明確。
營業時間： 週一至週日 12:00–20:00
西門町在地推薦與隱藏版蛋糕店
金花碳烤吐司專賣
介紹： 等等！賣吐司的也算蛋糕店？哈，因為他們家有一款 超級人氣 的產品—— 芋見幸福（芋泥肉鬆起司吐司）！雖然主體是吐司，但那厚到不行、綿密微甜的芋泥，配上鹹香的肉鬆和融化的起司，鹹甜交織，口感豐富爆炸！喜歡芋頭的人絕對不能錯過！這雖然不是傳統蛋糕，但在我心中，它比很多蛋糕都來得滿足！他們家的抹醬吐司也很不錯。店面小小的，永遠在排隊，但速度算快。是西門町極具代表性的 台式創意甜鹹點，絕對值得一試！想找獨特口味的西門町蛋糕店（廣義來說）體驗，我首推這家！
營業時間： 週二至週日 08:00–15:00 (賣完提早休息，週一公休)
La Grotta
介紹： 這家店躲在西門町外圍的小巷子裏（靠近北門），位置比較隱密，但卻是 甜點行家 的秘密基地！店面小小的沒啥裝潢，但 甜點水準超高！老闆（或師傅）據說不定期會去日本進修，甜點風格偏向日系精緻路線。每天推出的品項不一定，但通常都有招牌的 聖多諾黑（Saint-Honoré，一種由泡芙、卡士達醬和焦糖組成的法式經典甜點），做得非常到位，層次豐富，甜度控制得極好。其他像水果塔、季節限定的蛋糕卷也都很有水準。食材用得好，手藝精湛。價格相對高一點，但絕對物有所值。想吃 真正有深度的甜點，而不是只靠拍照的西門町蛋糕店，這家我真心推薦！記得早點去，晚了可能熱門品項就沒了。
營業時間： 週五至週一 13:00–19:00 (週二至週四公休，營業時間短請注意！)
呷滴 Jia Dee
介紹： 這家店也是藏在西門町邊緣的巷弄中，走一個 復古懷舊玩具風。店裏擺滿了各種老玩具、公仔，超級有特色！蛋糕也是走一種 親切的古早味創新路線。他們的招牌是 布丁！裝在復古小花杯裏，焦糖濃郁，布丁體扎實蛋香十足，非常好吃！另外 烤布蕾 也很受歡迎。蛋糕部分，像 鐵觀音奶茶蛋糕、香蕉巧克力蛋糕 都很有特色，味道融合得不錯，不會太甜膩。整體氛圍很輕鬆自在，有種到朋友家吃甜點的感覺。是家 有溫度、有特色、味道也很不錯 的西門町蛋糕店，適合喜歡小眾、獨特氛圍的人。
營業時間： 週三至週日 13:00–19:00 (週一、週二公休)
Sugar Miss
介紹： 這家以 大理石乳酪蛋糕 在網路上爆紅！位於西門町較安靜的角落（漢口街）。店面是純白大理石風格，非常簡約有質感。最招牌的就是那個中間鑲著彩色大理石紋路（通常是水果口味如草莓、芒果、抹茶、芋頭等）的 原味乳酪蛋糕。切開來的橫切面真的超美！拍照效果一流。味道方面，原味乳酪的部分口感綿密細緻，奶香濃郁，中間的大理石紋路果醬帶來酸甜的清爽感，平衡得不錯。適合喜歡 拍照打卡且偏愛乳酪蛋糕 的朋友。不過我個人覺得整體味道偏甜一點點（可能我口味比較淡？），而且價格不便宜。但為了那個顏值，還是很多人買單！是家視覺系代表的西門町蛋糕店。
營業時間： 週一至週日 12:00–20:00
某某甜點。Quelques Pâtisseries (中山店近西門)
介紹： 嚴格來說，這家名店的本店在中山區赤峰街，但離西門町也不算太遠（捷運中山站附近），而且名氣太大，很多來西門町玩的人也會專程過去。絕對屬於 台北頂級甜點店 之一！老闆曾在巴黎米其林三星餐廳學藝，功力深厚。甜點設計極具藝術感，層次複雜且細膩，每一口都能感受到食材的頂級和用心的組合。招牌很多，像 蒙布朗（顛覆傳統，口感輕盈）、大溪地香草千層派（酥皮脆、香草籽用料實在）、季節性水果塔 等等。價格當然也是頂級（一小顆蛋糕$200起跳），但如果你追求的是 殿堂級的甜點體驗，預算也夠，絕對值得一試！缺點是店面不大，內用位置少常要排隊，有時熱門商品下午就賣完了。雖然不完全在西門町內，但絕對是甜點控在逛西門町時會想順道朝聖的頂級選擇！
營業時間： 週二至週日 13:00–19:00 (週一公休)
我心目中的西門町蛋糕店特色排行榜 (純屬個人主觀感想!)
為了讓你更快抓到重點，我把我吃過的這幾家西門町蛋糕店，依不同特色做個小小排名（摸著良心排的！）：
| 排名 | 綜合實力最強 (味道+質感) | 最適合拍照打卡 | CP值最高 (美味/價格) | 最獨特/難忘體驗 | 老字號情懷首選 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | La Grotta (技術流!) | Machi Doggie (潮+柴犬!) | 三味食堂旁草莓攤 (草莓季限定!) | 雪王冰淇淋 (肉鬆冰淇淋挑戰!) | 蜂大咖啡 (配咖啡超棒!) |
| 2 | 呷滴 Jia Dee (溫暖+好吃) | Sugar Miss (大理石超美) | 金花碳烤吐司 (芋泥肉鬆超滿足!) | 金花碳烤吐司 (鹹甜芋泥衝擊!) | 雪王冰淇淋 (七十年老店!) |
| 3 | 某某甜點 (頂級藝術品!) | Eilleen's Coffee (韓系小清新) | 蜂大咖啡 (傳統點心實惠) | 呷滴 Jia Dee (玩具店吃布丁!) | 三味食堂旁草莓攤 (在地排隊奇景) |
(說明：這個表完全是基於我個人口味和體驗，像某某甜點雖然頂級，但因為價格偏高且位置稍遠，綜合實力沒排第一；蜂大咖啡對年輕人來說可能不夠潮，但情懷無價！)
挑選西門町蛋糕店的一些真心建議 (血淚經驗談)
- 看你想吃什麼？ 想吃扎實經典老味道？選蜂大。想被澎湃草莓震撼？去排三味食堂旁攤子（記得看季節！）。想吃精緻日系技法？衝La Grotta或某某甜點。想拍照好看？Machi Doggie、Sugar Miss、Eilleen's都不錯。想挑戰味蕾？雪王等你！想吃飽足感創意點心？金花芋泥吐司首選！
- 注意營業時間！ 有些店像La Grotta、呷滴開的時間很短，週休也多。某某甜點下午容易賣完。三味食堂旁攤子更是神出鬼沒。出發前最好再確認一下，免得撲空。
- 預算考量？ 頂級甜點店如某某甜點一小塊就兩三百，蜂大、三味食堂旁攤子、金花相對親民很多。Machi Doggie、Sugar Miss、Eilleen's屬於中高價位。
- 要不要內用？ 蜂大是老咖啡廳格局。Eilleen's、Machi Doggie、呷滴、Sugar Miss內用環境比較舒適或有特色。La Grotta、某某甜點座位少。三味食堂旁攤子、金花沒座位（或很少）。
- 耐不耐排隊？ 三味食堂旁攤子、金花、某某甜點、La Grotta、蜂大（有時）都要排隊，要有心理準備。雪王、Machi Doggie、Eilleen's假日人也多。建議非尖峰時刻去比較舒服。
- 現金準備好！ 很多老店、小攤（蜂大、三味食堂旁攤子、金花、雪王）都只收現金！
個人私心最愛與小小吐槽 (絕對誠實!)
講了那麼多家西門町蛋糕店，總得來點私心話：
- 會想一再回訪的： La Grotta（技術真的服氣）、呷滴（氛圍和布丁都舒服）、蜂大（核桃糕配冰滴就是經典組合，吃不膩）、金花（芋泥肉鬆太邪惡但太好吃！偶爾放縱）。
- 嚐鮮一次就好的： 雪王的奇特口味（佩服創意，但肉鬆冰淇淋我真的不行...）、Machi Doggie（為了偶像或柴犬可以去，甜點普通）。
- 覺得小失望的： Sugar Miss（視覺100分，但對我來說真的偏甜了點，價格也不低，期待過高？）、某些網美店的花俏蛋糕（外表華麗但吃起來空虛，香料味重）。
- 遺珠之憾： 聽說西門町還有一些更隱密的工作室型甜點店，但因為資訊不多或預約困難，我還沒機會吃到，歡迎在地人推薦給我啊！
結語：讓味蕾帶你穿梭西門町巷弄
西門町真的像個永不疲倦的萬花筒，每次去找吃的都有新發現。這些西門町蛋糕店，有的像老朋友一樣親切可靠（蜂大），有的像驚喜彩蛋讓人眼睛一亮（三味食堂旁攤子、金花），有的則是技藝高超值得專程拜訪（La Grotta、某某甜點）。當然也有些是名氣大於實質（我就不點名了）。重要的是，帶著開放的心情和一點點冒險精神（比如試試雪王的豬腳冰？），用自己的舌頭去感受。畢竟，甜點的好壞，真的很主觀嘛！希望我這篇囉囉嗦嗦的真實分享，能讓你在下次尋覓西門町蛋糕店時，少走點彎路，更快找到屬於你的那片甜蜜角落！記得，吃得開心最重要！
西門町蛋糕店常見問題 Q & A (簡答版)
Q：哪家西門町蛋糕店最適合買生日蛋糕？
A： 視需求！精緻藝術感選 某某甜點（小貴）、視覺系打卡選 Sugar Miss、穩紮穩打傳統味選 蜂大（非鮮奶油款）、獨特冰淇淋蛋糕選 雪王。建議提前預訂或詢問！
Q：西門町有沒有比較平價的蛋糕選擇？
A： 有！ 三味食堂旁草莓攤（當季時CP值爆表）、 蜂大咖啡 的傳統點心（核桃糕、杏仁瓦片等）、 金花碳烤吐司 的芋泥肉鬆吐司（雖非傳統蛋糕但超滿足）。部分切片蛋糕店（如Eilleen's）也有百元初選擇。
Q：帶長輩去西門町，推薦哪家蛋糕店？
A： 蜂大咖啡 絕對首選！懷舊氛圍、傳統點心（不油膩不過甜）、搭配咖啡茶飲都很適合長輩口味。 雪王 的傳統水果冰或招牌冰淇淋也容易引起長輩興趣（避開奇特口味）。環境相對單純。
