草莓蛋糕台北：10間必訪店家真實推薦與挑選秘訣

好的，身為一個血液裡大概流淌著糖漿和鮮奶油的甜點痴，今天我要火力全開，跟大家掏心掏肺聊聊我在臺北的「草莓蛋糕臺北」徵戰史！這真的不是隨便說說，而是用無數個甜蜜（偶爾踩雷）的午後堆砌出來的真心話大冒險。臺北的甜點江湖，臥虎藏龍，尤其草莓季一到，各家都使出渾身解數，要找出那塊命中註定的草莓蛋糕臺北夢幻逸品，還真得有點本事。放心，我絕對不只說好話，哪家太甜、哪家草莓酸、哪家CP值不高，我都會老實說！

那天的雨，和突然襲來的草莓癮

記得去年冬天，一個濕濕冷冷、心情莫名Blue的週三下午，我盯著窗外滴滴答答的雨，腦袋裡什麼正經事都想不了，就只瘋狂跳動著一個念頭：「好想吃草莓蛋糕臺北那種，新鮮草莓多到滿出來、蛋糕體濕潤、鮮奶油輕盈不膩死人的那種！」真的，那種渴望強烈到坐立難安。二話不說，抓起手機、外套一披，就衝進臺北的甜點叢林裡開始獵食。這次的「草莓蛋糕臺北」執念之旅，意外讓我整理出這份真心不騙的指南。

臺北草莓蛋糕地圖：我的10間心頭好（與真實評價）

接下來我要分享的這10間店，都是我一家一家吃出來的（鈔票和體重都是眼淚啊！），絕對不是隨便Google來的。每家都按 [店名]、介紹、地址、營業時間 來寫，方便你們按圖索驥。記住，草莓是季節限定嬌客，通常 11月底到隔年4月 是最佳賞味期，出發前最好再確認一下店家當天有沒有供應喔！

珠寶盒法式點心坊 (boîte de bijou)

介紹：這家走精緻法式路線，他們家的「草莓千層」是我的 Top 3 常客。酥皮脆得恰到好處，卡士達醬香濃滑順卻神奇地不厚重，草莓選得很大顆，酸甜平衡。不過價格嘛...嗯，屬於「偶爾犒賞自己」等級。想吃道地法式風情的草莓蛋糕臺北代表，這裡是首選之一。

地址：臺北市大安區麗水街33巷19號

營業時間：11:00–20:00 (週一公休)

米哥烘焙坊 (連鎖)

介紹：對！你沒看錯，就是那個到處都有的米哥。我要說句良心話，他們的 「草莓寶盒」 是 CP值之王！尤其當你不知道要買去哪個聚會，或預算有限但又想吃到大量新鮮草莓時，它就是救星。蛋糕體濕潤，鮮奶油是臺式風味（偏甜一點點，但可以接受），草莓鋪滿滿，視覺效果一流。缺點？少了點獨特性，但作為一款好吃的草莓蛋糕臺北大眾款，它絕對合格。

地址：臺北市多家分店 (請自行搜尋最近據點)

營業時間：各分店略有不同，通常 08:00–22:00 或 09:00–21:30

拉提莎手工泡芙 (Latisha)

介紹：我知道他們以泡芙聞名，但！草莓季限定的 「草莓卡士達蛋糕」 真的讓我驚豔到！綿密的海綿蛋糕夾著滑順的卡士達醬和新鮮草莓，最上層再豪邁地鋪滿草莓，簡單卻直球對決的好吃。重點是 價格相對親民！如果你喜歡卡士達醬多過鮮奶油，這款草莓蛋糕臺北的選擇很可以。

地址：臺北市大同區赤峰街22號

營業時間：週一至週五 12:00–20:30 / 週六日 11:00–20:30

法朋烘焙甜點坊 (Le Ruban Pâtisserie)

介紹：這家在甜點界名氣響叮噹，草莓季的 「草莓芙蓮」 更是排隊商品。使用臺灣大湖草莓，搭配特製的香緹鮮奶油和濕潤的蛋糕體，層次豐富細緻。味道確實不錯，非常典雅。BUT！人真的 爆炸多，價格也偏高，而且我覺得 鮮奶油的比例對我個人來說稍多了一點點，吃到後面會有點小膩（純屬個人口味）。算是草莓蛋糕臺北的名店朝聖款。

地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

營業時間：週日至週四 11:30–20:00 / 週五至週六 11:30–20:30 (週一公休)

時飴 Approprié

介紹：千層蛋糕的頂流之一！他們家的 「草莓千層」 是季節限定中的夢幻逸品。超過20層的薄透蛋皮，夾著香緹鮮奶油和新鮮草莓片，工藝精湛。入口即化，草莓的香氣和鮮奶油的輕盈感結合得非常好。價格非常高貴，且極難買到（通常要線上搶預購或現場排隊碰運氣）。如果你追求極致的千層口感和儀式感，這是草莓蛋糕臺北的頂級體驗。值不值？看口袋深度和耐心囉。

地址：臺北市中山區赤峰街8巷22號

營業時間：12:00–19:00 (不定休，請看官方FB/IG公告)

菓實日

介紹：這家店名就很直白，專注水果甜點。他們的 「草莓蛋糕」 非常 真材實料，草莓巨多無比，蛋糕體是偏扎實一點的日式風味海綿蛋糕，搭配的鮮奶油輕盈微甜。整體感覺很「純粹」，就是讓你好好感受草莓本身的酸甜和香氣。我覺得很適合 不愛太花俏、喜歡水果原味 的朋友。是尋找清爽系草莓蛋糕臺北的好去處。

地址：臺北市大同區重慶北路三段21號

營業時間：12:00–19:00 (週一、二公休)

某某甜點 (Quelques Pâtisseries)

介紹：法式甜點名店，草莓季會推出幾款限定。我特別喜歡他們的 「草莓香草聖多諾黑」 。泡芙堆疊的造型吸睛，泡芙酥脆，裡面有卡士達，加上新鮮草莓和香草香緹，口感層次超級豐富（酥、軟、滑、脆、爆汁），味道平衡得超棒。是 視覺與味覺的雙重享受，當然價格也相對較高。想找特別一點、有設計感的草莓蛋糕臺北，這款很推。

地址：臺北市大安區安和路一段102巷23號

營業時間：13:00–19:00 (週一、二公休)

呷滴 Jia Dee

介紹：藏在巷弄裡的復古咖啡廳，蛋糕都很有「家」的感覺。他們的 「新鮮草莓蛋糕」 看起來樸實無華，但吃下去會覺得很舒服。海綿蛋糕濕潤度剛好，鮮奶油是古早味的香甜（就是小時候生日蛋糕那種懷唸的味道），搭配上新鮮草莓，簡單好吃沒有壓力。價格合理，人情味濃厚。適合想輕鬆吃塊好蛋糕、不追求華麗外型的草莓蛋糕臺北愛好者。

地址：臺北市中正區信義路二段79巷15號

營業時間：週三至週日 13:00–21:00 (週一、二公休)

悄悄好食 (司康專賣，但草莓蛋糕意外強!)

介紹：雖然是司康名店，但草莓季限定的 「草莓鮮奶油蛋糕」 絕對是隱藏版黑馬！蛋糕體柔軟，鮮奶油輕盈帶點微鹹感（很特別！），完美中和了甜味和草莓的酸，上面鋪滿大顆草莓。份量十足，CP值高。原本只是想吃司康順便點，結果被蛋糕圈粉！證明專賣店也能把草莓蛋糕臺北做得出彩。

地址：臺北市大安區杭州南路一段11巷4號

營業時間：08:00–20:00

小腕點心 (Tiny wrist)

介紹：天母社群的溫馨小店，甜點樸實卻有深度。草莓季節的 「草莓生乳卷」 或 「草莓戚風」 都很有水準。特別喜歡他們的鮮奶油，奶香濃鬱卻異常爽口。草莓品質好，蛋糕體濕潤度控制得宜。價格合理，氛圍悠閒，是會讓人想坐下來慢慢享用的那種草莓蛋糕臺北小店。

地址：臺北市士林區中山北路七段81巷1號

營業時間：週四至週一 13:00–19:00 (週二、三公休)

經驗總結 & 我怎麼挑草莓蛋糕臺北？

吃了這麼多輪，我也算小有心得了。挑草莓蛋糕臺北，我會看這幾個點：

1. 草莓本人： 夠不夠新鮮？大不大顆？香氣足不足？甜酸比如何？這直接決定了蛋糕的靈魂。絕對是成敗關鍵！
2. 鮮奶油/卡士達： 太膩的鮮奶油絕對是地雷！我偏好輕盈、奶香濃但入口即化、甚至帶點微鹹感的。卡士達則要滑順不甜膩。
3. 蛋糕體： 海綿蛋糕要濕潤柔軟，不能乾巴巴的。千層則要蛋皮夠薄、層次分明、酥脆度保持得好。
4. 整體平衡： 甜度、酸度、奶香、蛋糕口感，所有元素要融合，誰也不能搶戲。
5. 價錢與期待： 花 200 塊和花 800 塊，期待自然不同。名店有它的代價，社群小店也有驚喜。

為了方便大家比較，我整理了一個 「重點特色速查表」 ，幫你快速鎖定目標：

另外，根據我個人口味偏好（重視鮮奶油清爽度、草莓品質、整體平衡），主觀排了個 「私心草莓蛋糕臺北美味排行榜」 (僅列首次購買印象深刻的品項)：

1. 悄悄好食 草莓鮮奶油蛋糕： 微鹹鮮奶油太犯規，整體平衡絕佳，CP值高，大驚豔！
2. 時飴 草莓千層： 工藝沒話說，口感體驗頂級，但價格和難買度扣分。
3. 某某甜點 草莓香草聖多諾黑： 複雜度高，味蕾探險有趣，視覺滿分。
4. 珠寶盒 草莓千層： 法式優雅，酥皮和卡士達配合完美，穩定高品質。
5. 小腕點心 草莓生乳卷： 鮮奶油香濃不膩，社群好店氛圍加分。
6. 菓實日 草莓蛋糕： 草莓份量誠意十足，真材實料，清爽派代表。
7. 拉提莎 草莓卡士達蛋糕： 簡單好吃，卡士達愛好者首選，價格可愛。
8. 法朋 草莓芙蓮： 經典法式，細緻，但排隊久鮮奶油稍膩影響排名。
9. 呷滴 新鮮草莓蛋糕： 懷舊古早味，滿滿人情味，鮮奶油偏甜。
10. 米哥 草莓寶盒： 穩定安全，CP值最高，草莓多，但特色較不突出。

慘痛踩雷經驗談

當然，甜點路上不可能永遠一帆風順。記得有一次，被某家網美店的超浮誇草莓蛋糕照片燒到，特地跑去。結果...唉，蛋糕體乾得像在吃海綿，草莓小小顆又酸澀，鮮奶油油膩膩糊在嘴裡，價格還不便宜！當下真的超傻眼，覺得錢包和味蕾雙重受傷。從此學乖，網美照僅供參考，心得評價還是要多看，尤其像我這種真心寫的（自己講XD），或是找有口碑的店比較保險。畢竟一塊好的草莓蛋糕臺北，真的能療癒身心；踩到雷，只會讓人更憂鬱！

我的終極小建議

• 季節是王道： 拜託拜託，非草莓季真的別硬點草莓蛋糕臺北！冷凍草莓或進口貨，風味差很多，花那個錢不如吃當季水果做的甜點。
• 打電話確認： 草莓蛋糕臺北常常是季節限定或每日限量，尤其熱門名店。出發前打個電話問一下有沒有貨、需不需要預訂，才不會撲空。很多店現在也開放線上預訂，方便很多。
• 外帶注意： 如果是鮮奶油和草莓堆高高的那種，帶回家路程遠的話，真的要小心顛簸！建議自備保冷袋或請店家多放保冷劑。千層類的也要注意別壓壞了精緻的酥皮。
• 分享更快樂： 好吃的草莓蛋糕臺北，跟好朋友或家人一起分享，快樂絕對加倍！尤其像米哥寶盒那種大份量的，揪人一起吃最划算。
• 相信自己的舌頭： 別人說上天，你吃可能覺得普普。口味很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥。多嘗試，找到最對你胃口的那一塊「草莓蛋糕臺北」才是最重要的！

有人問我，這樣瘋狂吃甜點不怕胖嗎？嗯...這是一個好問題（摸下巴）。我只能說，美食當前，體重什麼的先放旁邊啦！適當的運動是必要的（心虛）。但一塊真正好吃的草莓蛋糕臺北帶來的幸福感，真的很難取代。它不只是一塊甜點，是忙碌生活的喘口氣，是和朋友相聚的甜蜜時光，是犒賞自己的小小勳章。

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