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北海道旅遊,跟著季節走就對了!

想玩得盡興,出發時間太關鍵了!別信什麼「北海道只有冬天好玩」的鬼話,那是沒找對玩法!讓我用血淚史告訴你季節差異有多大...
- 冬季 (12月-3月): 這不用多說,日本北海道旅遊的招牌!札幌雪祭的巨型冰雕、小樽運河的煤氣燈點亮雪夜、還有二世谷/富良野的頂級粉雪,滑雪愛好者的天堂!但!是!請做好心理準備:超級冷(零下十幾二十度家常便飯)、交通可能因大雪延誤(我就在旭川機場滯留過一晚...)、遊客爆炸多(熱門餐廳沒預約?門口罰站一小時起跳)。保暖措施要做足,行程別排太死,留點Buffer空間。
- 春季 (4月-5月): 雪融了,花開了!函館五稜郭的櫻花、瀧上公園的芝櫻(粉紅地毯超夢幻!),空氣裡都是新生的味道。遊客相對少,機票酒店價格可愛許多。缺點是「殘雪期」,有些山區積雪未融,部分高海拔景點或山路可能還沒開放,出發前務必查清楚。日本北海道旅遊這時節走的是清新路線。
- 夏季 (6月-8月): 薰衣草的紫色風暴來襲!富良野、美瑛的拼布花田美到窒息,騎著單車徜徉其中,風都是甜的。洞爺湖花火大會、層雲峽健行避暑也很棒。天氣舒適,戶外活動最佳。但!旺季中的旺季,住宿價格飆升,自駕車多易塞(特別是週末往富良野美瑛的路上),花田人潮洶湧(想拍獨照?考驗耐心和技術)。強烈建議預約!預約!再預約!
- 秋季 (9月-11月): 我的私心最愛!層林盡染,紅葉如火。定山溪溫泉、大雪山國立公園、支笏湖,處處是油畫般的景緻。螃蟹肥美(帝王蟹、毛蟹、松葉蟹吃到飽的季節到啦!),遊客比夏季少,天氣涼爽宜人。不過進入十月下旬後,有些山區開始下雪,樹葉也掉得差不多了,溫差極大(早晚冷死人,中午又舒服),選對時間點很重要(通常9月底到10月中下旬是高峰)。這時候規劃日本北海道旅遊,重點是「楓味」和「蟹味」。
季節 | 亮點 | 缺點/注意事項 | 適合人群 |
---|---|---|---|
冬季 (12-3月) | 絕美雪景、滑雪勝地、札幌雪祭、小樽點燈 | 極度寒冷、大雪影響交通、遊客爆滿價格高 | 滑雪愛好者、不怕冷想看雪的人 |
春季 (4-5月) | 櫻花、芝櫻、遊客較少、價格適中 | 殘雪期部分景點未開、天氣多變 | 賞櫻控、追求性價比、喜歡清靜 |
夏季 (6-8月) | 薰衣草花田、綠意盎然、舒適天氣、花火大會 | 超級旺季人擠人、住宿交通價格最高、自駕易塞車 | 花田攝影愛好者、戶外活動者、家庭親子 |
秋季 (9-11月) | 絕美紅葉、肥美螃蟹季、遊客次於夏季、天氣涼爽 | 楓葉時間短需精準抓、十月底後溫差大雪季臨近 | 紅葉控、海鮮老饕、攝影愛好者、追求舒適與美景平衡者 |
搞定交通,北海道趴趴走就靠這些!

北海道地廣人稀好玩的地方距離不近,交通規劃絕對是影響旅行體驗的關鍵!我試過好幾種方式,各有優劣:
- JR北海道鐵路周遊券 (Hokkaido Rail Pass): 這是最多人推薦的,特別是跨城市移動。分 3/5/7日券(還有任選4日券)。優點是 方便,覆蓋主要城市和景點(札幌、函館、小樽、旭川、富良野、網走等),指定席免費劃位(旺季超重要!)。缺點是 貴(尤其天數多),而且 無法到達所有地方(例如富良野美瑛的拼布之路、道東三湖區部分景點)。適合 主要靠JR移動、跨越多個城市的人。買之前算算單買票價總和是否划算,官方網站資訊最準。切記旺季提前線上預約指定席,現場排隊可能會沒位子!
- 自駕: 自由度最高!深入祕境、追晨昏光影、行李丟車上不用搬上搬下,爽度破表。特別是玩 道東(釧路、阿寒湖、摩周湖、知床) 或 富良野、美瑛的田園風光,自駕方便太多。但要面對:右駕適應(其實不難,小心點開半小時就習慣了)、冬季雪地駕車挑戰(沒經驗真的不建議!雪胎、雪鍊必備,保險買足)、租車+油錢+過路費成本不低(但2-4人分攤很划算)、停車問題(城市裡停車位有時難找又貴)。國際駕照(台灣駕照日文譯本)一定要帶!租車比價網站多看看。規劃日本北海道旅遊行程時,自駕會讓你有更多驚喜發現。
- 巴士: 有些JR到不了的地方,巴士是解方。例如 札幌往返富良野/美瑛(夏季有薰衣草快速巴士)、札幌/旭川往返層雲峽、札幌往返支笏湖、道東區域內的長途巴士。價格通常比JR便宜些,但 耗時較長,班次也 沒有JR密集,時刻表一定要查清楚(尤其偏遠路線)。適合預算有限或不駕車又想前往特定景點的人。
- 國內線飛機: 節省時間的超級利器!特別是從 札幌飛往釧路或女滿別(前往網走/知床),一個多小時搞定,省下大半天坐火車的時間。適合時間寶貴、行程涵蓋道東地區或利尻禮文島的人。但機場往返市區的交通時間和費用也要算進去。我會在長距離移動(如札幌道東)時考慮搭飛機。
- 市內交通: 札幌的地鐵和市電(路面電車)很方便,搭配一日券更划算。函館市電是特色。其他小城市如小樽、旭川,主要靠巴士(有時班次較疏)或步行。在規劃行程時,點與點之間的移動時間務必抓寬裕點,尤其冬季容易受天氣影響。
交通方式 | 優點 | 缺點 | 適用場景 | 我的真心話 |
---|---|---|---|---|
JR Pass | 方便、覆蓋廣、指定席保障 | 費用高、無法到所有點 | 跨多城市、主要靠鐵路 | 划算不划算先精算!旺季劃位要搶 |
自駕 | 自由度高、深入祕境、行李方便 | 右駕需適應、冬季風險高、成本不低、停車問題 | 道東、富良野美瑛、追求自由 | 最愛方式!但冬天心臟要夠大顆 |
巴士 | 部分點JR到不了、相對便宜 | 耗時長、班次較疏 | 點對點移動(如札幌-富良野)、預算有限 | 班次要查好!錯過等很久 |
國內線飛機 | 節省大量時間 | 機場往返市區時間成本、額外費用 | 長距離移動(札幌道東/離島) | 省時間就是王道,適合時間緊 |
這些地方不去,別說你玩過北海道!(10大必訪景點詳解)

好啦,重頭戲來了!北海道景點多如繁星,我精挑細選10個去過覺得 「哇!」 或是 「原來如此!」 的地方,涵蓋不同季節特色。資訊都幫你查好最新版(但我建議出發前再確認一次官網最保險),保證讓你規劃日本北海道旅遊行程時有個底。
札幌市鐘樓
- 介紹: 札幌的地標,明治時代的遺產。坦白說,第一次看到實物有點小失望...比想像中小很多!就是一座在現代化建築群中的小小木造鐘樓。但歷史意義擺在那,屬於「到此一遊」的打卡點。拍個照,感受一下時光交錯的感覺也不錯。旁邊是現代化的購物中心,對比很有意思。適合時間充裕時順路看看。
- 地址: 〒060-0001 北海道札幌市中央區北1條西2丁目
- 營業時間: 館內 8:45 - 17:10 (最後入館 17:00);外觀 隨時可看。
- 門票: 館內參觀 成人200日圓,中小學生免費。只看外觀免費。
- 交通: 札幌市營地鐵「大通駅」或「札幌駅」步行約10分鐘;JR「札幌駅」南口步行約10分鐘。
大通公園
- 介紹: 札幌的心臟地帶!一條長約1.5公里的帶狀公園,把札幌分成南北。札幌雪祭的主戰場就在這,冬天來滿是巨型雪雕,熱鬧非凡。其他季節則是市民散步、野餐、曬太陽的好地方。綠意盎然,有噴泉、花壇,走起來很舒服。公園兩側全是百貨公司和辦公大樓,逛街逛累了就來這裡歇腳吹風,感受札幌的日常。夜景也不錯!
- 地址: 〒060-0042 北海道札幌市中央區大通西1丁目 - 大通西12丁目
- 營業時間: 公園24小時開放(設施如噴泉有開放時間)。
- 門票: 免費。
- 交通: 札幌市營地鐵「大通駅」直結,或「さっっぽろ駅」、「すすきの駅」步行幾分鐘。
小樽運河 & 堺町通商店街
- 介紹: 小樽的招牌!運河兩旁是舊倉庫改建的餐廳、商店,復古浪漫。傍晚點亮煤氣燈的時刻最有味道(冬天點燈早,大約4點多)。很多人覺得商業化太重,但第一次去還是會被氣氛感染。沿著運河散步、坐船遊河都不錯。旁邊的 堺町通商店街 才是重點!硝子館(玻璃工藝店)、八音盒堂(音樂盒博物館)、LeTAO、六花亭、北菓樓... 甜點控和伴手禮獵人的天堂!建築也很有特色。日本北海道旅遊明信片上的經典場景。
- 地址(運河): 〒047-0007 北海道小樽市港町5
- 營業時間: 運河區域24小時開放入場(店鋪各有營業時間,大多9:00-18:00)。
- 門票: 免費參觀(坐船、進特定設施另計)。
- 交通: JR「小樽駅」步行約10分鐘;或JR「南小樽駅」步行約5分鐘到堺町通(反方向逛到運河)。
旭山動物園
- 介紹: 這是我最愛的動物園,沒有之一!顛覆傳統籠舍設計,主打「行動展示」,讓動物展現自然行為。冬天看 企鵝散步 是招牌(人爆炸多但值得),北極熊潛水、海豹在透明圓柱水道上下游竄,超級震撼!動物們看起來很有活力(這點很重要),園區設計很用心。雖然地點在旭川(離札幌有點距離),但真心推薦,尤其帶小孩的家庭。缺點是 冬天戶外非常冷,保暖要做足!
- 地址: 〒078-8205 北海道旭川市東旭川町倉沼
- 營業時間: 夏季(4/29-10/15) 9:30-17:15;冬季(10/16-11/3, 12/30-4/7) 10:30-15:30;企鵝散步 通常在11月中~3月中,每日兩場(時間視天氣而定,約11:00和14:30)。休園日: 4/8-4/28、11/4-12/29、12/30-1/1僅部分開放(詳見官網)。務必出發前查詢最新官網資訊!
- 門票: 成人1000日圓,高中生以下免費(證明文件)。
- 交通: 從JR「旭川駅」搭乘巴士(41、42、47號)約30-40分鐘直達動物園大門(巴士站6號乘車處)。自駕 有大型停車場(收費)。
富田農場
- 介紹: 薰衣草花田的代名詞! 富良野地區最具代表性、規模最大的花田農場。夏天(7月中下旬是薰衣草最盛期)那一片紫色海洋,配上遠方的十勝岳連峰,畫面美得不真實。當然,遊客也是多到爆炸...除了薰衣草,還有七彩花田(彩色花毯)、溫室、薰衣草相關產品(精油、乾燥花、冰淇淋必吃!)。規劃日本北海道旅遊夏季行程,這裡是絕對重點。建議一早開門就去,光線好人稍微少點。
- 地址: 〒071-0704 北海道空知郡中富良野町基線北15號
- 營業時間: 花季期間(約6月-9月) 8:30-18:00;其他季節 9:00-16:30左右(設施開放不一,冬季休館)。務必查官網。
- 門票: 免費入場(部分溫室或體驗活動另計)。
- 交通: JR「薰衣草花田站」(ラベンダー畑駅) 步行約7分鐘(僅夏季花季期間臨時停靠)。JR「中富良野駅」步行約20-25分鐘。推薦從富良野/旭川自駕或搭 夏季限定薰衣草高速巴士(札幌/旭川出發)。
青池

- 介紹: 美瑛的夢幻景點!一池靜謐的藍色池水,水中矗立著枯木,背景是白樺林,像極了仙境(尤其清晨有霧時)。它其實是人工蓄水池,因含有礦物質(鋁微粒)反射陽光形成獨特的鈷藍色。照片拍出來很美,但現場看...嗯,池子比想像中小一點點,而且觀景台就那麼一個,遊客多的時候有點擠。不過那抹藍確實特別,值得路過停留一下(順路玩白金溫泉、白鬚瀑布)。
- 地址: 〒071-0235 北海道美瑛町白金
- 營業時間: 全天開放(夜間有點燈,時間依季節不同)。
- 門票: 免費。
- 交通: 自駕 最方便(有停車場)。大眾運輸較麻煩:從JR「美瑛駅」搭乘道北巴士前往白金溫泉方向,在「白金青池入口」下車步行約10分鐘(巴士班次少,務必查時刻表)。
函館山夜景
- 介紹: 號稱「世界三大夜景」之一!搭乘纜車上山,俯瞰函館市獨特的 沙漏型地形 兩側璀璨的燈火,確實壯觀。天氣好的時候無敵美(尤其冬季點燈多),但...人超級多(上山纜車排隊,山頂觀景台擠爆)、天氣因素影響超大(起霧下雨啥都看不到)。個人覺得名氣大於實際驚艷度(可能期望太高?),但既然去了函館,還是得上去看一眼才甘心。建議黃昏時上山,一次看日夜景。
- 地址(纜車站): 〒040-0054 北海道函館市元町19-7
- 營業時間(纜車): 10:00 - 22:00(隨季節變動,旺季延長,詳見官網)。
- 門票(纜車往返): 成人1500日圓,兒童半價(單程也有)。
- 交通: 搭乘函館市電「十字街駅」下車,步行約10分鐘至纜車站山麓站。也可搭巴士。
函館朝市
- 介紹: 北海道最著名的海鮮市場之一!就在JR函館站旁邊,交通超方便。一早(5、6點就開了)來感受活力,各種生猛海鮮琳瑯滿目:帝王蟹、毛蟹、松葉蟹、活烏賊、海膽、干貝...看得眼花撩亂。可以現場買海鮮請店家代烤,或直接在市場裡的食堂享用 海鮮丼飯早餐,超級滿足!價格不算頂便宜,但新鮮度沒話說。記得貨比三家,有些攤位熱情過頭有點壓力...規劃日本北海道旅遊美食行程,這裡是函館的重頭戲。
- 地址: 〒040-0063 北海道函館市若松町9-19
- 營業時間: 市場內店鋪 約5:00-14:00(各店不一,許多賣完就收,建議早上去);食堂 營業時間較長,有些到下午。
- 門票: 免費入場。
- 交通: JR「函館駅」步行約1分鐘。
登別地獄谷
- 介紹: 火山活動造就的奇觀!空氣中瀰漫著濃濃的硫磺味(像臭雞蛋味),步道兩旁是寸草不生的灰褐色岩地,不斷噴出熱氣和溫泉,煙霧繚繞,真有地獄的Fu。沿著步道走一圈(約30-40分鐘),近距離感受大自然的威力。晚上點燈 更有詭譎氣氛(但沒什麼其他燈光,要注意安全)。可以順道泡登別的溫泉(第一瀧本館很有名)。是個很「特別」的體驗點。氣味敏感者慎入!
- 地址: 〒059-0551 北海道登別市登別温泉町
- 營業時間: 全天開放(夜間點燈時間依季節)。
- 門票: 免費。
- 交通: 從JR「登別駅」搭乘道南巴士往「登別温泉」方向約15分鐘,在「登別温泉巴士總站」下車,步行約5-10分鐘。自駕有停車場。
洞爺湖

- 介紹: 火山口湖,湖水清澈湛藍,四周群山環繞,風景秀麗。可以 乘觀光船遊湖(湖中有島)、湖邊步道 散策、泡溫泉(湖畔很多溫泉旅館)。每年 4月底到10月底 的每天晚上,湖上會施放 煙火 (大約持續20分鐘),從湖邊許多地方都能看到,很浪漫。是個適合放慢腳步、悠閒度假賞景的地方,相對其他景點比較沒那麼「刺激」。
- 地址(湖畔區域): 〒049-5731 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉
- 營業時間: 湖畔公園24小時開放(遊船、設施營業時間各異)。
- 門票: 免費(遊船、特定設施另計)。
- 交通: JR「洞爺駅」搭乘道南巴士往「洞爺湖温泉」方向約20分鐘。自駕便捷。規劃日本北海道旅遊的溫泉放鬆行程,這裡是好選擇。
休息是為了走更遠的路 - 睡飽才有力氣玩!(推薦4家住宿)
北海道住宿選擇超多,從高級溫泉旅館到平價商旅都有。分享4家我住過或認真研究過口碑不錯、位置便利的選擇(價格是浮動的,僅供參考區間):
札幌:JR INN 札幌站南口
- 介紹: 位置超方便!就在JR札幌站「南口」對面,走路3分鐘,拉著行李也不怕。樓下就是商場(ESTA,有拉麵共和國、電器賣場等),吃飯購物超便利。房間是標準的商務旅館規格,乾淨舒適,該有的都有(浴缸、加濕器)。雖然房間不大(日本商旅通病),但也算夠用。最讚的是 免費大浴場!走一天泡個澡超解乏。適合重視交通便利、性價比的旅客。早餐評價也不錯(需另購)。
- 地址: 〒060-0005 北海道札幌市中央區北5条西5丁目
- 營業時間: 入住 15:00 後,退房 11:00 前。
- 價位: 雙人房 每晚約 ¥15,000 - ¥25,000 日幣 (視淡旺季、房型、是否含早而定)
- 交通: JR「札幌駅」南口對面,步行1-3分鐘。
小樽:Dormy Inn Premium 小樽天然溫泉
- 介紹: Dormy Inn 連鎖品牌,品質穩定。位置在小樽運河區域,距離JR「南小樽駅」更近(走路7-10分鐘),離運河和堺町通商店街也不遠(步行10-15分鐘)。最大賣點是 頂樓有天然溫泉大浴場和露天風呂!晚上還有免費拉麵宵夜(味道還行)。房間也是商旅標準,乾淨舒適。服務不錯。是逛累小樽後好好泡湯休息的好選擇。
- 地址: 〒047-0031 北海道小樽市稻穗3丁目9番1號
- 營業時間: 入住 15:00後,退房 11:00前。
- 價位: 雙人房 每晚約 ¥18,000 - ¥35,000 日幣 (視淡旺季、房型而定)
- 交通: JR「南小樽駅」步行約7-10分鐘。
登別:第一瀧本館

- 介紹: 登別溫泉區 規模最大、歷史悠久 的老牌溫泉旅館!溫泉設施是其強項,擁有 多達35種源泉、7種不同泉質 的露天和室內溫泉(男女湯分開,空間超大),還有 地獄谷景觀的貸切風呂(需預約另購)。餐食評價高(懷石料理晚餐豐富)。缺點是 建築和部分設施稍顯老舊,房間有和式、洋式選擇,部分房間重新裝修過。服務是傳統日式風格。適合想 深度體驗登別溫泉、重視溫泉品質 的人。規劃日本北海道旅遊的溫泉之旅,它是經典代表。
- 地址: 〒059-0551 北海道登別市登別温泉町55
- 營業時間: 入住 15:00後,退房 10:00前(較早)。
- 價位: 一泊二食(含晚餐早餐) 每人約 ¥20,000 - ¥45,000 日幣起跳 (視房型、淡旺季差距大)
- 交通: 從JR「登別駅」搭乘道南巴士往「登別温泉」方向約15分鐘,在「第一瀧本館前」下車。
函館:Lagent Plaza 函館灣
- 介紹: 比較新的飯店,位置很不錯!靠近 函館朝市 和 金森紅磚倉庫群,步行可達(朝市2分鐘,倉庫群約10分鐘)。部分房型(尤其是高樓層)可以看到 函館灣海景(很漂亮!訂房時注意房型說明)。設計現代簡約,房間空間以日本標準來說算寬敞舒適。頂樓有展望大浴場(非天然溫泉),視野佳。早餐選擇多樣。綜合評價好,交通購物方便。
- 地址: 〒040-0063 北海道函館市若松町14-10
- 營業時間: 入住 15:00後,退房 11:00前。
- 價位: 雙人房 每晚約 ¥15,000 - ¥30,000 日幣 (視景觀、淡旺季而定)
- 交通: JR「函館駅」步行約5-7分鐘。
北海道,餵飽你的胃!(在地人推薦美食清單)

來北海道,不吃對不起自己!這裡是食材寶庫,海鮮、奶製品、農產都一流。分享我吃了十幾年依舊想念的味道(當然口味主觀僅供參考):
- 絕對霸主:海鮮!
- 三大蟹 (帝王蟹、毛蟹、松葉蟹): 秋冬最肥美!市場、餐廳都有。活蟹料理(清蒸、涮涮鍋)鮮甜無比;蟹肉丼(生蟹肉鋪滿飯上)也是絕品。函館朝市、札幌二條市場、小樽三角市場都是好選擇。價格不菲,但值得一試。
- 海膽 (Uni): 特別是 馬糞海膽,膽固醇?管他的!新鮮的鮮甜濃郁,毫無腥味。函館朝市、積丹半島(夏季限定船釣海膽體驗)是名產地。直接生吃、配軍艦壽司、海膽丼都銷魂。
- 生干貝 (Hotate): 碩大肥美,簡單炙燒或生吃,口感Q彈鮮甜。市場常見。
- 花枝/烏賊 (Ika): 函館名物!活烏賊刺身(現撈現切,觸鬚還會動!)是特別體驗,口感清脆。烤烏賊也不錯。
- 濃醇香的代名詞:乳製品!
- 牛乳 & 優格: 隨便超商買都好喝!濃醇香,口感滑順。每天早上必喝一瓶。
- 冰淇淋 (Soft Cream): 富田農場薰衣草冰淇淋必吃(帶點清香);各地牧場(如酪農之丘)、路邊小店都有賣北海道牛乳冰淇淋,奶香濃郁到化不開。
- 起司 (Cheese): 適合喜歡濃郁起司的人,起司蛋糕、起司塔、起司料理...濃厚系代表。
- 奶油: 北海道奶油品質超好!配烤得香酥的麵包(特別是湯咖哩的烤餅),人間美味。甜點裡的奶油餡也特別香濃。
- 經典主食:
- 湯咖哩 (Soup Curry): 札幌名物!跟日式咖哩不同,湯汁清爽不濃稠,香料味明顯,可自由選擇辣度、湯底、主菜(雞腿、海鮮、蔬菜等)、配菜。配上一碗白飯或烤餅(Naan),暖胃又滿足。Picante、GARAKU是名店(排隊要有心理準備)。
- 成吉思汗烤肉 (Jingisukan): 烤羊肉!用特製的圓凸鐵鍋烤,羊肉通常醃漬過,沒什麼臊味,配洋蔥、豆芽等蔬菜。達摩(だるま)是連鎖名店,札幌本店常排隊。
- 拉麵 (Ramen): 札幌味噌拉麵(濃厚味噌湯底)、函館鹽味拉麵(清澈鮮美)、旭川醬油拉麵(油脂豐富)各具特色。一幻蝦味噌拉麵(蝦頭熬湯)也很有名。宵夜良伴。
- 海鮮丼 / 三色丼 (Kaisen-don / Sanshoku-don): 鋪滿新鮮海鮮的蓋飯!函館朝市、各大漁港市場是首選。三色丼通常是鮭魚卵、海膽、蟹肉(或干貝)組合,視覺味覺雙重享受(錢包也痛一下)。
- 甜點控天堂:
- LeTAO: 小樽起家,招牌「雙層起司蛋糕」必吃(原味最經典),口感綿密,乳香濃厚。還有巧克力、起司相關產品都好吃。
- 六花亭: 札幌名店,奶油葡萄夾心餅乾(マルセイバターサンド)是最暢銷伴手禮,但個人偏愛蘭姆葡萄夾心餅乾(ストロベリーチョコ)。包裝精美。
- 北菓樓: 夢不思議泡芙(シュークリーム)超有名,外皮酥脆,內餡滿滿卡士達醬。妖精の森年輪蛋糕(バウムクーーーヘン)也是招牌。
- 白色戀人: 名氣超大,夾心白巧克力餅乾(工廠在札幌,可參觀)。味道不錯,但對我稍微甜膩一點點。
- 在地特產別錯過:
- 夕張哈密瓜: 夏季限定王者!金黃網紋,香甜多汁到像喝糖水(價格也昂貴)。市場或產地吃最好。
- 男爵馬鈴薯: 北海道代表性馬鈴薯,鬆軟香甜超好吃!可樂餅(コロッケ)、馬鈴薯沙拉(ポテトサラダ)常用它。
- 玉米: 生吃像水果一樣甜!烤玉米也香甜多汁。
- 十勝紅豆: 粒大飽滿,做成餡料(如銅鑼燒、大福)或紅豆湯都超棒。
錢包守護戰!北海道必買伴手禮推薦

玩得開心,也要買得聰明!這些是我覺得最值得扛回家分享(或自己囤貨)的伴手禮,避開一些華而不實的地雷:
- 【食物類 - 甜點控必收】
- LeTAO 雙層起司蛋糕原味: 經典不敗!保存期短(需冷藏),機場買或最後一天買。冷凍吃也很棒。(價格:小尺寸約¥1300-1500)
- 六花亭 奶油葡萄夾心餅乾 / 蘭姆葡萄夾心餅乾: 老牌名物,送禮體面。(價格:5片裝約¥800-1000)
- 北菓樓 妖精の森年輪蛋糕 / 夢不思議泡芙(泡芙要當天吃): 年輪蛋糕紮實濕潤。(價格:年輪小條約¥1000-1200)
- 白色戀人 白巧克力夾心餅乾: 名氣大,機場很容易買到。(價格:12片裝約¥900-1000) 薯條三兄弟 / 札幌農學校牛奶餅乾: 經典鹹甜脆零食,老少咸宜。(價格:薯條三兄弟10小包約¥800-900)
- ROYCE 生巧克力: 口味多(原味、抹茶、黑巧),入口即化。(價格:一盒約¥700-800)
- 哈密瓜果凍 / 相關製品: 夕張哈密瓜季限定果凍,濃縮香甜。(價格:依品牌大小不同)
- 【食物類 - 鹹香好味】
- 花畑牧場 生牛奶糖: 濃醇香!原味、焦糖、草莓都不錯。(價格:一盒約¥800-1000)
- Calbee 北海道限定口味薯條/薯片: 如薯條三姊妹、奶油馬鈴薯口味等。(價格:依包裝)
- 湯咖哩調理包: 在家回味札幌味!超市就有,選喜歡的店家或品牌。(價格:一包約¥300-500)
- 昆布 / 乾貨: 利尻昆布、日高昆布品質好,煮湯必備。(價格:依等級)
- 【實用/美妝類】
- 北海道限定藥妝: 部分藥妝店有北海道限定包裝或商品(如休足時間、蒸氣眼罩),適合送人。
- Shiro 身體保養品: 北海道天然系品牌,簡約質感,香味天然舒服(皂香、白茶、馬鞭草熱門)。(價格:身體乳約¥3000-4000)
- 馬油: 北海道特產,滋潤保濕,藥妝店選擇多(尊馬油有名)。(價格:依品牌大小)
【我的伴手禮選購哲學】:
- 新鮮優先: 蛋糕、起司、奶製品最後一天再買(尤其需冷藏的),機場有專櫃很方便(但可能缺貨)。
- 超市是好朋友: 零食、調理包、昆布、甚至是好喝的牛奶/優格(回國當天可買),價格通常比觀光區便宜。
- 機能考量: 太重、太大、易碎品要三思(尤其是玻璃製品),想想行李箱空間和重量。
- 認明產地: 買昆布、馬油、農產品時留意是否真的標示「北海道產」。
- 嘗試在地小店: 除了大品牌,各地市場或小店的限定商品(如小樽玻璃瓶裝的砂糖、富良野薰衣草製品)也很有特色。
這樣安排最順暢!(7天經典行程範例)

行程怎麼排最順?我抓個經典的 7天6夜(札幌進函館出) 給大家參考,以 JR Pass + 部分巴士 為主軸,涵蓋主要城市和景點。季節假設是 夏季或秋季(避開嚴冬自駕風險):
- Day 1:抵達札幌 (New Chitose Airport)
- 下午:抵達 新千歲機場 (CTS) → 搭乘JR快速列車約40分鐘至 札幌駅 → 入住札幌車站附近飯店(如JR INN札幌站南口)。
- 傍晚:熟悉環境,逛 札幌駅週邊(ESTA、大丸百貨、地下街) → 晚餐可吃 湯咖哩(如Picante或車站附近分店)。
- 晚上:散步 大通公園 看夜景。
- Day 2:札幌市區觀光 → 小樽 → 回札幌
- 上午:參觀 北海道廳舊本廳舍(紅磚廳舍) → 札幌市鐘樓(外觀拍照)。
- 中午:前往 二條市場 吃海鮮丼午餐。
- 下午:搭乘JR約40分鐘至 小樽。(建議買JR札幌-小樽Welcome Pass,含地鐵一日券,划算)→ 逛 小樽運河 → 堺町通商店街(硝子館、八音盒堂、LeTAO本店吃蛋糕)→ 下午茶推薦LeTAO或北菓樓。
- 傍晚:搭乘JR返回 札幌。
- 晚上: 狸小路商店街 購物吃晚餐(拉麵、成吉思汗烤肉)。
- Day 3:富良野 & 美瑛花田之旅 (使用巴士/JR)
- 上午:從札幌搭乘 薰衣草快速巴士(需預約!夏季限定)直達 富田農場(約2.5小時)→ 沉醉薰衣草花田(夏季)或彩色花田(其他季)。
- 中午:在富田農場内或周邊吃午餐(薰衣草冰淇淋必吃!)。
- 下午:搭乘JR或當地觀光巴士(如Twinkle Bus美瑛號,需預約)前往 美瑛 → 參觀 青池 → 拼布之路景點(如親子之木、Ken & Mary之樹)→ 美瑛車站附近逛逛。
- 傍晚:搭乘JR返回 札幌(約2小時)。
- 晚餐:札幌市區解決。
- Day 4:札幌 → 登別地獄谷 & 溫泉
- 上午:搭乘JR約1小時20分鐘至 登別駅 → 轉乘道南巴士約15分鐘至 登別温泉 → 入住溫泉旅館(如第一瀧本館)寄放行李。
- 中午:溫泉街午餐。
- 下午:步行遊覽 登別地獄谷 → 大湯沼 → 泉源公園 → 回旅館享受 溫泉。
- 晚上:享用旅館 懷石料理晚餐 → 再泡溫泉。
- Day 5:登別 → 洞爺湖 → 函館
- 上午:享用旅館早餐 → 再泡一次晨湯 → 搭乘巴士回 登別駅。
- 中午:搭乘JR約50分鐘至 洞爺駅 → 轉乘巴士約20分鐘至 洞爺湖温泉。
- 下午: 洞爺湖畔散策 → 搭乘觀光遊覽船(約50分鐘)→ 參觀 洞爺湖中島森林博物館(在島上)→ 湖畔逛逛紀念品店。
- 傍晚:在洞爺湖晚餐 → 觀賞 洞爺湖花火大會(夏季4月底-10月底每晚)。
- 晚上:搭乘JR 北斗特急 約2小時至 函館(這段JR可用Pass)→ 入住函館飯店(如Lagent Plaza函館灣)。
- Day 6:函館經典一日遊
- 清晨(可選): 函館朝市 吃新鮮海鮮丼早餐(5、6點開門)。
- 上午:參觀 金森紅磚倉庫群 → 散步 元町地區(斜坡、教堂群、舊函館區公會堂)→ 八幡坂 拍照(直通海灣的坡道)。
- 中午:在紅磚倉庫區或元町附近午餐。
- 下午:搭乘 函館市電前往 五稜郭公園 → 登五稜郭塔(俯瞰星形堡壘全景)→ 時間夠可去 函館公園 或回市區購物。
- 傍晚:搭乘 纜車上函館山 → 欣賞 世界三大夜景(黃昏時上山可看日夜景轉換)。
- 晚上:下山後可在函館站前或紅磚倉庫區晚餐(小丑漢堡Lucky Pierrot是函館特色)。
- Day 7:函館 → 歸國
- 上午:最後採買(函館朝市補貨、藥妝店)→ 前往 函館機場 (HKD) → 搭機返台。
花多少才夠?北海道旅遊費用大公開
花費真的因人而異!這裡抓個大概範圍(以台幣計,匯率約0.22),給大家參考,主要是 機票、住宿、交通、餐食、門票/體驗、購物 這幾大項。
- 機票: 台北 - 新千歲機場 / 函館機場 來回經濟艙。這波動最大!
- 淡季(春、秋非連假):約 TWD 10,000 - 15,000
- 平季(初夏、初冬):約 TWD 14,000 - 20,000
- 旺季(暑假、跨年、雪祭、連假):約 TWD 18,000 - 30,000+
- 住宿: 以雙人房每晚計算。
- 經濟商旅/民宿: TWD 2,500 - 4,500
- 中檔商旅/溫泉旅館(不含餐): TWD 4,500 - 8,000
- 中高檔溫泉旅館(一泊二食): TWD 7,000 - 15,000+(每人)
- 交通(内部): 抓7天行程。
- JR Pass 7日券: 約 TWD 8,000 (成人)
- 區域巴士票券+單程票: 約 TWD 2,000 - 4,000
- 自駕(租車+油錢+過路費,4人攤): 約 TWD 2,500 - 4,000 (每人7天)
- 國內線單程機票: TWD 3,000 - 6,000
- 餐食:
- 早餐:便利商店/咖啡店 TWD 100 - 250
- 午餐:拉麵/丼飯/定食 TWD 250 - 600
- 晚餐:居酒屋/餐廳/螃蟹大餐 TWD 400 - 2,000+
- 每日抓: TWD 1,000 - 2,500 (看吃豪華度)
- 門票/體驗: 動物園、纜車、遊船、溫泉等,抓 TWD 2,000 - 4,000。
- 購物/伴手禮: 無上限! 保守估計 TWD 5,000 - 15,000+。
綜合估算 (7天6夜,不含購物):
- 背包客省錢版: TWD 40,000 - 55,000 (經濟艙淡季、住商旅、交通用Pass+巴士、吃普通餐廳)
- 舒適小資版: TWD 55,000 - 85,000 (經濟艙平季、住中檔旅館、交通Pass或自駕分攤、吃好一點、體驗多一點)
- 豪華享受版: TWD 85,000+ (旺季機票、高檔溫泉旅館、吃豪華海鮮螃蟹餐、盡情體驗)
玩得開心也要玩得安心!(重要注意事項)
北海道很美,但細節不注意,好心情會打折!這些都是我的經驗(或教訓):
- 天氣!天氣!天氣!
- 冬季: 保暖是首要任務! 防風防水外套(滑雪等級)、保暖內層(羊毛)、帽子、手套、圍巾、厚襪、防滑保暖靴(雪靴)必備。臉部保暖(圍巾或面罩)。暖寶寶多帶。戶外活動注意凍傷風險。交通延誤是常態,行程別排太緊,預留Buffer時間。租車務必確認雪胎、雪鍊,保險買足。
- 夏季: 白天舒適,但 紫外線超強!防曬乳、帽子、太陽眼鏡必備。早晚溫差大,帶件薄外套。富良野美瑛等地 蚊蟲多,防蚊液準備好。
- 春秋: 多層次穿法 最實用!洋蔥式穿法。雨具隨身帶(尤其春季),天氣變化快。
- 隨時關注天氣預報(日本氣象廳網站或App很準)!
- 預約!預約!再預約!
- 旺季住宿: 提前 3-6個月預訂 熱門地點(尤其富良野、美瑛、登別、洞爺湖溫泉區、函館山麓飯店)。熱門溫泉旅館甚至更早。
- 熱門餐廳: 尤其是螃蟹名店、成吉思汗達摩、札幌熱門湯咖哩(如GARAKU)、米其林推薦店等,強烈建議預約!Walk-in排隊一小時起跳是常態。可請飯店幫忙預約。
- JR指定席: 使用JR Pass在旺季(特別是長距離車次),務必 提前劃位(可在JR綠色窗口或部分指定席售票機操作)。自由席可能沒位子站全程。
- 特定體驗/巴士: 如旭山動物園冬季企鵝散步(有時需抽選)、富良野美瑛觀光巴士(Twinkle Bus)、知床流冰漫步等,務必提前確認並預約。
- 現金準備:
- 雖然越來越多地方收信用卡(尤其大城市),但 鄉下、小餐館、市場攤販、寺廟捐獻箱、部分巴士(自動找零機)、溫泉入浴費 等 仍只收現金。
- 建議出發前換好足夠日圓,或在當地ATM(便利商店7-11、郵局)用提款卡領(注意手續費)。每人每天抓¥5,000-10,000現金比較保險。
- 網路與通訊:
- 幾乎是必需品!推薦租 WiFi分享器(多人共用划算)或購買 日本SIM卡(eSIM方便)。機場取還很方便。務必確認機器或SIM卡支援北海道(偏遠地區訊號可能較弱)。
- 禮儀與習慣:
- 大眾運輸: 搭乘巴士、地鐵、火車時,手機請關靜音且避免講電話。優先席附近請關閉手機電源(防干擾醫療設備)。車廂內勿飲食(新幹線和特急列車指定席可吃便當)。
- 溫泉禮儀: 入浴前務必先洗淨身體(坐著用小凳子洗)。毛巾 不能泡入浴池(可頂頭上或放池邊)。有刺青者(除非很小可用貼紙遮)可能被禁止進入公共浴場(部分旅館提供私人湯屋或較寬容)。
- 垃圾分類與處理: 日本街頭垃圾桶極少!請隨身攜帶垃圾袋,帶回飯店或便利商店丟(便利商店外通常有垃圾桶,請按分類丟棄)。
- 排隊: 請乖乖排隊,勿插隊。
- 語言:
- 大城市、主要觀光景點,簡單英文+比手畫腳通常能溝通。餐廳菜單多有圖片或英文/中文。但鄉下地方可能溝通較難,善用翻譯App(如Google翻譯)。學幾句基本日文(謝謝、對不起、你好)會讓對方更開心。
- 保險:
- 務必購買 海外旅遊綜合保險!涵蓋醫療、意外、行程更改、行李遺失等。特別是在冬季從事滑雪等活動,確認保險是否包含高風險運動。北海道醫療費用高昂。
- 電壓與插座:
- 日本電壓100V,台灣電器(手機、相機充電器)通常可直接使用(注意看電器標示)。插座為兩孔扁型(和台灣相同),不需轉接頭。
Q&A:關於日本北海道旅遊,你可能還想知道...
1. Q:去北海道玩,到底該不該買JR Pass?怎麼算才划算?
A: 這完全取決於你的行程!JR Pass不便宜,如果你只待在札幌和小樽附近幾天,買Pass絕對虧。但如果像我的範例行程,7天內要跑札幌、小樽、登別、洞爺湖、函館這種長距離移動(特別是多次搭乘特急列車),買7日券通常就划算了(單買這些車票總和會超過Pass價格)。最簡單的方法: 先用 JR北海道官網的票價查詢功能,算出你所有計畫搭乘的JR路線票價總和,再跟JR Pass的價格比一比。別忘了Pass還能無限次搭普通/快速列車和札幌地鐵(視Pass種類)。如果是道東深度遊,因為JR班次少,有時搭配巴士或國內線飛機更合適,Pass未必是最佳解。
2. Q:聽說北海道冬天自駕很危險?沒雪地開車經驗真的不行嗎?
A: 老實說,風險確實較高,尤其沒經驗者。 北海道冬天動輒零下十幾度,路面結冰、積雪、暴風雪都是常態。即使裝了雪胎,在結冰路面煞車距離也會變很長,轉彎容易打滑。我的建議是: 如果行程主要在 札幌、小樽、函館 這些大城市及其周邊(交通網路發達),強烈建議不要自駕,善用JR、地鐵、巴士就好。如果想去 富良野、美瑛、道東(釧路、阿寒湖、網走、知床) 等偏遠或鄉間地方,且 有豐富雪地駕駛經驗,那自駕自由度高,但務必:
- 租車時確認配備 雪胎 是基本。
- 了解並學習 雪地/冰面駕駛技巧(如緩加減速、溫柔轉向、避免急煞)。
- 隨時關注 天氣及路況資訊(日本氣象廳、Hokkaido Road Information網站),大雪特報時避免開車。
- 保險買最高等級(特別是NOC賠償免責險)。
- 行程排寬鬆,預留大量交通緩衝時間(可能因除雪封路或嚴重塞車)。
3. Q:北海道除了拉麵、海鮮、湯咖哩,還有什麼特別的在地美食推薦?
A: 當然有!試試這些比較道地或特別的:
- 澤西牛乳製品: 北海道有牧場飼養澤西牛(Jersey Cow),其牛奶脂肪含量高,特別香濃!冰淇淋、布丁、起司蛋糕用澤西牛乳做的,味道更上一層樓(例如小樽的「LeTao 澤西牛奶霜淇淋」)。
- 成吉思汗烤羊肉: 前面提過,這是北海道的鄉土料理,其他地方比較少見。達摩本店值得一試。
- 山賊燒 (Sanzo-yaki): 其實就是炸雞排,但北海道(尤其帶廣十勝地區)的做法很有名,外酥內多汁。帶廣的「元祖豚丼のぱんちょう」等店有賣。
- 十勝豚丼: 帶廣名物!炭火烤的豬五花肉片,刷上特調醬汁,鋪滿在白飯上。簡單卻美味(「ぱんちょう」本店最有名)。
- 札幌味噌玉米奶油拉麵: 札幌味噌拉麵的變奏版,加入甜玉米粒和一大塊奶油,湯頭更溫潤香甜(個人很愛)。
- 石狩鍋: 北海道代表性鄉土鍋物,以鮭魚為主,加入蔬菜、豆腐、味噌湯底煮成,冬天吃暖呼呼。
- 當地啤酒: 札幌啤酒工廠就在札幌(可參觀試飲),函館啤酒(五稜郭啤酒)、小樽啤酒等當地精釀也值得一試。
- 馬鈴薯零食: 除了薯條三兄弟,Jagabee薯條(口味多)、Calbee的じゃがりこ(北海道限定口味如玉米奶油)也都是用北海道男爵馬鈴薯做的,好吃!
寫到這裡,感覺又把北海道走了一遍!這些年跑了這麼多趟,每次回來都還是心心念念那片遼闊的土地、新鮮的空氣(除了地獄谷...)、還有讓人回味無窮的美食。日本北海道旅遊的魅力就在於它的 四季分明 和 豐富多樣,無論你是追雪、賞花、看楓、吃蟹,或是單純想找個地方放空泡湯,這裡都能滿足你。
規劃行程時,務必把季節和天氣放在第一位。別像我第一次冬天去,只帶了件薄羽絨,在戶外冷到懷疑人生... 交通是第二大關鍵,地廣人稀意味著移動時間長,工具選不好會很折騰。住宿和美食預算彈性很大,豐儉由人,但旺季提前預約是鐵則!別想著當天再找,尤其溫泉旅館和熱門餐廳。
最後,帶著一顆開放的心和冒險的精神去吧!北海道的美,常常在計畫之外。可能是在美瑛騎單車迷路時遇到的絕美田園風光,也可能是在函館朝市跟不會英文的老闆比手畫腳點了一碗超澎湃海膽丼的樂趣。記得做好功課,但也別被行程表綁死。希望這篇滿滿的乾貨(和一點點吐槽),能幫你規劃一趟難忘的北海道之旅!有任何問題,隨時歡迎來聊聊。出發吧,北海道在等你!